chargement

О компании

группа кооператив

Вот уже два года группы d’aucy и Triskalia реализуют совместный проект, цель которого – объединиться и стать ведущим игроком кооперативного агропромышленного комплекса Бретани, имеющим вес на международной арене. С 1 января 2020 года две группы официально объединились в единую группу Eureden.

Новый альянс намерен развивать конкурентоспособное сельское хозяйство, а также прибыльные, инновационные и отвечающие принципам устойчивого развития , отрасли агропромышленного комплекса, соответствующие ожиданиям потребителей и общества.

узнать больше
Groupe Eureden d'aucy.fr
  • 20 000 ФЕРМЕРОВ-КООПЕРАТОРОВ
  • БОЛЕЕ 60 ПРОМЫШЛЕННЫХ ОБЪЕКТОВ
  • БОЛЕЕ 3 МЛРД ЕВРО ОБОРОТА
  • БОЛЕЕ 9000 сотрудников, объединенных общей задачей – производить качественные продукты питания для всех, своевременно реагируя на запросы и ожидания потребителей и общества в целом.
  • БОЛЕЕ 300 МАГАЗИНОВ

Новости

Обновился сайт d’aucy international!

Благодаря новым материалам на семи языках и более современному дизайну новый сайт daucy-international.com даст всем его гостям возможность найти интересующую их информацию.

Приятного просмотра!

Поделиться

d’aucy представила всему миру новый фирменный стиль

Выделяться на полках магазинов, отличаться от того, что предлагают конкурирующие национальные и собственные бренды торговых сетей, нести больше смысла, быть «носителем» качества и натуральности — вот основные задачи нового фирменного стиля d’aucy! Новая айдентика сначала появилась на упаковке продукции d’aucy во Франции, и вот уже несколько месяцев идет ее внедрение во всех странах, где присутствует бренд, с адаптацией к особенностям каждого из рынков.

Поделиться

d’aucy представила новый фирменный стиль

Смена фирменного стиля в разных регионах сопровождается информационной кампанией, которая призвана сохранить доверие преданных потребителей продукции d’aucy. Вкус, качество и цена остаются неизменными, меняется только дизайн!

Поделиться

Новая линейка Healthy в Германии

В августе 2020 года на полках немецких супермаркетов появилась новая линейка консервированной продукции d’aucy в вакуумной упаковке. Это значит, что в ней нет сока, консервантов, запаха, соли и сахара. Линейка включает продукцию, приготовленную по оригинальным рецептам, например, два вида киноа, полбу, зерна сои, а также ставшие уже традиционными кукурузу, горошек, горошек с морковью! Одним словом, есть чем порадовать немецких потребителей, ищущих ингредиенты для приготовления здоровых, сбалансированных блюд. Помимо рецептов, в магазинах не останется незамеченным и красивый, уникальный и современный дизайн новой линейки консервов. Сегодня потребителям предлагается два формата: 5 oz (148 мл) и 12 oz (355 мл). Каждый может выбрать по своему желанию!

Поделиться
узнать больше

С ПОЛЯ НА СТОЛ

Производители и специалисты компании d’aucy по-настоящему любят работать на земле и каждый день выращивают овощи, которые столь же вкусны, сколь и красивы.

С самого начала они тщательно подбирают участки земли, которые лучше всего подойдут для каждого вида овощей, и после хорошей подготовки почв высаживают семена или саженцы в открытый грунт.

Всегда интересно знать происхождение продукции, поэтому сейчас мы расскажем вам об этапах «движения» наших овощей* с поля в вашу тарелку.

* Кроме бобовых и злаков

узнать больше
  • консервированные овощи
  • Замороженные овощи

Уборка
и транспортировка

Наши специалисты внимательно следят за ростом культур.

Мы приступаем к сбору урожая, когда овощи полностью созреют и готовы отдать вам все свои полезные качества! Урожай собирают, как правило, специальные машины. При этом некоторые овощи, например, цветная капуста, требуют особой осторожности, поэтому их собирают вручную.

Чем быстрее овощи обработать после уборки, тем больше питательных качеств они сохранят. Поэтому все наши заводы расположены в основных регионах выращивания, как можно ближе к полям

Анализ, контроль

После прибытия на завод овощи проверяют и только после этого выпускают на производственные линии.

Мытье, сортировка,
резка, очистка, бланширование

Далее овощи моют, чистят, сортируют одни, режут другие, затем бланшируют, то есть погружают на несколько минут в кипящую воду.

Бланширование позволяет сохранить питательные вещества и цвет овощей, а также остановить действие ферментов, «отвечающих» за разложение овощей до их потребления.

Большая часть нашей продукции — это 100% овощи, но некоторые ее виды можно готовить, например, ассорти для жарки, сложные смеси и т. д.

Расфасовка,
заливка соусами, закатка или укупорка

После приготовления овощи фасуют по банкам. Перед закаткой или укупоркой тары в них заливают специальный покрывающий сок.

Стерилизация,
охлаждение и контроль

Далее овощи стерилизуют, то есть подвергают воздействию температуры более 100°, чтобы уничтожить все микробы. Затем банки охлаждают и проверяют, чтобы гарантировать безопасность овощей и через несколько лет.

Доставка с завода дистрибьюторам

Продукция хранится на адаптированных для этой цели складах в ожидании заказов, поступающих от дистрибьюторов. Когда заказ пришел, продукцию этикетируют и везут в магазины, где вы и видите их в овощных отделах.

Доставка с завода дистрибьюторам

Продукция хранится на адаптированных для этой цели складах в ожидании заказов, поступающих от дистрибьюторов. Когда заказ пришел, продукцию этикетируют и везут в магазины, где вы и видите их в овощных отделах.

В ресторане
и дома

Приехавшие к вам домой или в ваш ресторан (если вы профессионал) овощи d’aucy можно готовить или сразу есть. Вкусные, полезные и практичные, они всегда у вас под рукой для приготовления любимых блюд.

Уборка
и транспортировка

Наши специалисты внимательно следят за ростом культур.

Мы приступаем к сбору урожая, когда овощи полностью созреют и готовы отдать вам все свои полезные качества! Урожай собирают, как правило, специальные машины. При этом некоторые овощи, например, цветная капуста, требуют особой осторожности, поэтому их собирают вручную.

Чем быстрее овощи обработать после уборки, тем больше питательных качеств они сохранят. Поэтому все наши заводы расположены в основных регионах выращивания, как можно ближе к полям.

Анализ, контроль

После прибытия на завод овощи проверяют и только после этого выпускают на производственные линии.

Мытье, Сортировка,
Резка, Очистка, Бланширование

Далее овощи моют, чистят, сортируют одни, режут другие, затем бланшируют, то есть погружают на несколько минут в кипящую воду.

Бланширование позволяет сохранить питательные вещества и цвет овощей, а также остановить действие ферментов, «отвечающих» за разложение овощей до их потребления.

Большая часть нашей продукции — это 100% овощи, но некоторые ее виды можно готовить, например, ассорти для жарки, сложные смеси и т. д.

Быстрая заморозка

После приготовления наши овощи замораживаются в туннельных скороморозильных аппаратах при -30 °C. Процесс заморозки заключается в быстром снижении температуры продукта, чтобы она не превышала -18 °C в сердцевине. Затем овощи складируются без упаковки при температуре -18 °C.

Расфасовка

Далее овощи расфасовываются по пакетам или картонным лоткам.

Доставка с завода
дистрибьюторам

Овощи хранятся в холодных камерах с отрицательной температурой до момента поступления заказа от дистрибьюторов.
После поступления заказа продукцию везут на грузовиках при температуре -18 °C, чтобы вы могли найти ее в отделе замороженных овощей ваших магазинов.

Доставка с завода
дистрибьюторам

Овощи хранятся в морозильных камерах до момента поступления заказа от дистрибьюторов. После поступления заказа продукцию везут в грузовиках при температуре -18 °C, чтобы вы могли найти ее в отделе замороженных овощей ваших магазинов.

В ресторане
и дома

Приехавшие к вам домой или в ваш ресторан (если вы профессионал) овощи d’aucy можно готовить или сразу есть. Вкусные, полезные и практичные, они всегда у вас под рукой для приготовления любимых блюд.

Продукция наши вкусные овощи!

  • Наши Kонсервы
  • Замороженные продукты
  • Готовые блюда

СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ Приятно познакомиться

Если ваш вопрос или замечание касаются конкретного продукта, просим указывать код происхождения товара, указанный на упаковке.

Gérer les préférences de confidentialité ×

Ce site web utilise des cookies pour améliorer votre expérience pendant que vous naviguez sur le site web. Parmi ces cookies, les cookies classés comme nécessaires sont stockés sur votre navigateur car ils sont essentiels au fonctionnement des fonctionnalités de base du site Web. Nous utilisons également des cookies tiers qui nous aident à analyser et à comprendre comment vous utilisez ce site web. Ces cookies ne seront stockés dans votre navigateur qu'avec votre consentement. Vous avez également la possibilité de désactiver ces cookies. Mais la désactivation de certains de ces cookies peut avoir un effet sur votre expérience de navigation.

Ces cookies fonctionnels ou techniques, ne peuvent pas être paramétrés. Leur suppression peut entraîner des difficultés d’accès et de navigation sur le site. Ils permettent de vous reconnaître lors de votre navigation sur les différentes pages du site et ainsi d’améliorer votre confort de navigation. Ces cookies ont également pour but d’améliorer la sécurité du site.

CookieDescription
_gaUtilisé par Google Analytics pour diminuer radicalement le taux de requêtes.
_gatUtilisé par Google Analytics pour diminuer radicalement le taux de requêtes.
_gcl_auUtilisé par Google AdSense pour tester l'efficacité publicitaire à travers les sites Web utilisant ses services.
_gidEnregistre un identifiant unique utilisé pour générer des données statistiques sur la façon dont le visiteur utilise le site.
_uetsidUtilisé pour le suivi. Il nous permet d'interagir avec un utilisateur qui a déjà visité notre site Web.
_uetvidPermet de suivre les visiteurs sur plusieurs sites Web, afin de présenter des publicités pertinentes basées sur les préférences du visiteur.
Statistique et mesure d'audience

Ces cookies nous permettent d’obtenir des statistiques de fréquentation de notre site (ex : nombre de visites, pages les plus consultées, etc.). Toutes les informations recueillies par ces cookies sont anonymes.

CookieDescription
_gaUtilisé par Google Analytics pour diminuer radicalement le taux de requêtes.
_gatUtilisé par Google Analytics pour diminuer radicalement le taux de requêtes.
_gcl_auUtilisé par Google AdSense pour tester l'efficacité publicitaire à travers les sites Web utilisant ses services.
_gidEnregistre un identifiant unique utilisé pour générer des données statistiques sur la façon dont le visiteur utilise le site.
_uetsidUtilisé pour le suivi. Il nous permet d'interagir avec un utilisateur qui a déjà visité notre site Web.
_uetvidPermet de suivre les visiteurs sur plusieurs sites Web, afin de présenter des publicités pertinentes basées sur les préférences du visiteur.