Эмпанадас (пирожки) из миниовощей и говядиной со специями

Главная > Идеи блюд > Эмпанадас (пирожки) из миниовощей и говядиной со специями

Порция на 4 -x человек Время приготовления: 20 минут Время варки:
35 минут
Уровень: легкий

Все ингредиенты

  • 265 г овощной смеси маседуан d’aucy
  • 140 г кукурузы d’aucy
  • 1 луковица
  • 300 г рубленной говядины
  • 1 щепотка острого перца
  • 2 столовых ложки томатов
  • 25 мл бульона на мясе птицы
  • Половина чайной ложки дрожжей
  • Букет душистой зелени
  • Соль, перец в достаточном количестве

Этапы приготовления

  1. Обжарьте в оливковом масле на медленном огне в течение 5 минут нарезанный лук. Добавьте рубленую говядину, щепотку острого перца, букет душистой зелени и оставьте тушиться еще на 5 минут.
  2. Разбавьте томатную пасту в бульоне из мяса птицы. Вылейте всё на говядину. Добавьте смесь маседуан и кукурузу d’aucy. Доварите на медленном огне в течение 15 минут. Посолите, поперчите.
  3. Разложите тонкое песочное тесто. Вырежьте из теста кружки диаметром 15 см. Положите ложку овощей с говядиной в центр кружка и сверните его, чтобы сформировать эмпанаду (пирожок). Слепите пирожки. Смажьте специальным составом для выпечки. На каждом пирожке сделайте небольшое отверстие снизу и поставьте в духовку на 15-20 минут при температуре 200°.

Manage privacy preferences ×

les cookies classés comme nécessaires sont stockés sur votre navigateur car ils sont essentiels au fonctionnement des fonctionnalités de base du site Web. Nous utilisons également des cookies tiers qui nous aident à analyser et à comprendre comment vous utilisez ce site web. Ces cookies ne seront stockés dans votre navigateur qu'avec votre consentement. Vous avez également la possibilité de désactiver ces cookies. Mais la désactivation de certains de ces cookies peut avoir un effet sur votre expérience de navigation. En savoir plus

These functional or technical cookies cannot be configured. Their deletion may cause difficulties in accessing and browsing the site. They allow you to be recognized when you browse the various pages of the site and thus improve your browsing comfort. These cookies are also intended to improve the security of the site.

Cookie Description
rgpd_consentement Used to record user consent for cookies.
spip_accepte_ajax Used by the aucy International site to improve performance.
Statistics and audience measurement

These cookies allow us to obtain statistics on the number of visits to our site (eg number of visits, most viewed pages, etc.). All information collected by these cookies is anonymous.

Cookie Description
_ga Used by Google Analytics to drastically decrease the request rate.
_gat Used by Google Analytics to drastically decrease the request rate.
_gcl_au Used by Google AdSense to test advertising effectiveness across websites using its services.
_gid Registers a unique identifier used to generate statistical data on how the visitor uses the site.
_uetsid Used for tracking. It allows us to interact with a user who has already visited our website.
_uetvid Allows visitors to be tracked across multiple websites, in order to present relevant advertisements based on the visitors preferences.'
Politique des cookies

СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ Приятно познакомиться

Если ваш вопрос или замечание касаются конкретного продукта, просим указывать код происхождения товара, указанный на упаковке.