Оладьи с кукурузой и чоризо

drapeau espagnol испанский рецепт

Главная > Идеи блюд > Оладьи с кукурузой и чоризо

Порция на 4 -x человек Время приготовления: 10 минут Время варки:
0 минут
Уровень: легкий

Все ингредиенты

  • 300 г кукурузы d’aucy (средняя банка, 300 г)
  • 250 мл молока
  • 250 г муки
  • 3 яйца
  • 30 г сливочного масла (½ соли)
  • Соль, специи по вкусу
  • 100 г чоризо

Этапы приготовления

  1. Насыпьте в миску муку, приправив ее солью и добавьте желтки.
  2. Подогрейте на слабом огне молоко с маслом, а затем медленно наливайте получившуюся смесь в миску, перемешивая венчиком для получения однородной массы.
  3. Взбейте белки, затем аккуратно добавьте их в приготовленную массу.
  4. Далее добавьте освобожденную от излишней влаги кукурузу нарезанную мелкими кубиками колбасу чоризо. Перемешайте повторно.
  5. На обработанной оливковым маслом сковороде с антипригарным покрытием располагайте массу до получения оладий нужной толщины. Дождитесь появления золотистой корочки, а затем переворачивайте для обеспечения однородной прожарки.
  6. Употребляйте горячим или холодным как отдельное блюдо или вместо хлеба.

СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ Приятно познакомиться

Если ваш вопрос или замечание касаются конкретного продукта, просим указывать код происхождения товара, указанный на упаковке.