Хумус из свеклы

ближневосточный рецепт

Главная > Идеи блюд > Хумус из свеклы

Порция на 4 -x человек Время приготовления: 15 минут Время варки:
0 минут
Уровень: легкий

Все ингредиенты

  • 300 г нута
  • 200 г свеклы
  • 4-5 долек чеснока
  • 2 столовых ложки оливкового масла
  • 1 чайная ложка зерен кунжута
  • 1 чайная ложка тертого тмина
  • 2 столовых ложки лимонного сока
  • Соль
  • Петрушка

Этапы приготовления

  1. Налейте в сковороду немного растительного масла, а после разогрева добавьте зерна кунжута. Когда они дойдут до готовности, снимите сковороду с огня.
  2. Соберите зерна со сковороды ложкой и оставьте охлаждаться, чтобы сохранить их сочность.
  3. С помощью блендера измельчите чеснок до состояния кремовой массы.
  4. Добавьте немного воды, если вам кажется, что блюдо получается слишком сухим, а затем добавьте красную свеклу, тертый тмин, оливковое масло, соль, лимонный сок и поджаренные зерна кунжута.
  5. С помощью блендера измельчите до состояния кремовой массы.
  6. Подавайте хумус, приправив его петрушкой и оливковым маслом.

СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ Приятно познакомиться

Если ваш вопрос или замечание касаются конкретного продукта, просим указывать код происхождения товара, указанный на упаковке.