Гаспаччо из брокколи

drapeau français французский рецепт

Главная > Идеи блюд > Гаспаччо из брокколи

Порция на 4 -x человек Время приготовления: 14 минут Время варки:
15 минут
Уровень: легкий

Все ингредиенты

  • 1 кг замороженных брокколи d’aucy
  • 1 луковица
  • 500 мл бульона на мясе птицы
  • 1/2 огурца
  • Пучок укропа, мята в достаточном количестве
  • 1 зеленый перец
  • 150 мл оливкового масла
  • 1 долька чеснока
  • Соль, перец, мускатный орех, стручковый перец в достаточных количествах

Этапы приготовления

  1. Довести до кипения бульон в кастрюле, добавить брокколи, варить 15 минут, затем дать всему остыть.
  2. Нарезать кубиками перец, лук, чеснок и огурец, добавить в смесь брокколи/бульон.
  3. Все перемешать, добавив по вкусу оливковое масло, соль, стручковый перец и мускатный орех.
  4. Подавать охлажденным с тонко нарезанными укропом и мятой.

Рецепт на видео

СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ Приятно познакомиться

Если ваш вопрос или замечание касаются конкретного продукта, просим указывать код происхождения товара, указанный на упаковке.