Falafel di ceci

ricetta mediorientale

Home > Idee per Ricette > Falafel di ceci

4
persone
15
minuti di preparazione
15
minuti di cottura
livello: facile

Tutti gli ingredienti

  • 1 barattolo di ceci d’aucy
  • 1 cipolla
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 uovo
  • coriandolo fresco
  • misto di spezie ras el hanout
  • olio di oliva
  • sale

Le fasi di preparazione

  1. Mettete i ceci in una ciotola e schiacciateli con una forchetta.
  2. Aggiungete la cipolla, l’aglio e il coriandolo sminuzzati, 1 cucchiaino di ras el hanout, 1 pizzico di sale e l’uovo intero.
  3. Mescolate fino ad ottenere una pasta morbida e omogenea.
  4. Formate delle palline di circa 10 g e passatele nell’olio di oliva.
  5. Fate cuocere in forno a 185°C per circa 15 minuti.

Le nostre coordinate Piacere di conoscerti

Se la tua domanda o osservazione riguarda un prodotto specifico, puoi rinviare le informazioni sulla tracciabilità sulla confezione.