Chicken pie

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4
personnes
20
minutes de préparation
45
minutes de cuisson
niveau facile

Tous les ingrédients

  • 375 g de ratatouille (boite ½)
  • 100 g d’oignon
  • 10 g d’ail
  • 300 g de viande de poulet
  • 40 g de fromage râpé
  • 80 g de lardons fumés
  • 150 g de crème fleurette
  • 1 œuf (dorure)
  • 2 pâtes brisées

Les étapes de préparation

  1. Faire revenir les cubes de poulet avec les lardons, oignons en dés, ail, sel et poivre.
  2. Versez dans un saladier et ajoutez la crème, l’œuf et le fromage.
  3. Dans un moule à tourte, préalablement beurré, garnir d’une pâte brisée, puis garnir de la ratatouille.
  4. Ajoutez ensuite la préparation de poulet.
  5. Apposez la deuxième pâte en surface, puis pincer les bords préalablement doré à l’œuf.
  6. Cuisson au four chaud, 200°c durant 45 minutes.

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