Cake à la carotte

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6
personnes
15
minutes de préparation
30
minutes de cuisson
niveau facile

Tous les ingrédients

  • 250 gr de purée de carottes surgelée d’aucy
  • 200 g de farine
  • 3 œufs
  • 12 gr de levure chimique
  • 150 gr de sucre semoule
  • 50 gr de beurre
  • QS de sel, cannelle
  • 50 gr de raisins secs
  • 50 gr de noix

Les étapes de préparation

  1. Décongeler la purée.
  2. Dans un saladier, verser farine, levure, une pincée de sel puis mélanger avec les oeufs pour obtenir un appareil homogène.
  3. Ajouter le beurre fondu, raisins et noix concassées puis assaisonner à votre convenance en cannelle.
  4. Cuisson à four chaud, 180°c pendant 30mn.

La recette en vidéo

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