Zanahorias glaseadas

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4
personas
15
minutos de preparación
10
minutos de cocina
nivel: fácil

Todos los ingredientes

  • 500 g de palitos de zanahoria congelados d’aucy
  • 100 g de soja verde
  • 50 g de mantequilla
  • 25 g de jengibre fresco
  • 100 g de salsa de ostras
  •  manojo de cilantro
  • Pimienta y comino en grano al gusto
  • 25 g de azúcar

Las etapas de preparación

  1. Fundir la mantequilla a fuego lento en una sartén y a continuación añadir el jengibre.
  2. Incorporar las zanahorias y la soja y dorar durante 10 minutos.
  3. Añadir la salsa de ostras, el comino en grano, azúcar, pimienta y cilantro picado.
  4. Dejar « glasear » 2 o 3 minutos.

La receta en el video

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