Wok de judias verdes

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4
personas
10
minutos de preparación
5
minutos de cocina
nivel: fácil

Todos los ingredientes

  • 800 g de judías verdes congeladas d’aucy
  • Aceite de sésamo
  • 50 g de salsa de soja
  •  diente de ajo
  • Semillas de sésamo
  • Chile al gusto
  •  manojo de cebollino

Las etapas de preparación

  1. Calentar aceite en un wok y saltear las judías congeladas.
  2. Añadir el ajo aplastado y una pizca de chile.
  3. Al final de la cocción (textura crujiente), desglasar con la salsa de soja y terminar con cebollino picado y sésamo.

La receta en el video

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