Judías verdes especiadas y brochetas de pollo marinado
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personas 5
minutos de preparación 10
minutos de cocina nivel: fácil
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minutos de cocina nivel: fácil
Todos los ingredientes
- 220 g de judías verdes d’aucy
- 100 g de tomates pelados d’aucy
- 1 cebolla
- 1 dientes de ajo
- 3 cucharadas soperas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón
- Sal y pimienta al gusto
- Tiras de pollo
Las etapas de preparación
- Sofreír la cebolla y el ajo picados en aceite de oliva. Añadir los tomates d’aucy y cocinar durante 5 minutos a fuego medio. Añadir las judías verdes y el perejil y cocinar a fuego lento durante 3 minutos. Mantener caliente.
- Preparar la marinada mezclando el aceite de oliva, el pimentón, la sal y la pimienta. Hacer brochetas con las tiras de pollo y rociar con la marinada.
- Hornear de 8 a 10 minutos a 200 ºC, dándoles la vuelta a mitad de la cocción. Servir calientes con las judías verdes preparadas.
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