Carne picante con guisantes y zanahorias

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4
personas
5
minutos de preparación
15
minutos de cocina
nivel: fácil

Todos los ingredientes

  • 265 g de guisantes y zanahorias d’aucy (lata mediana)
  • 500 g de attiéké
  • 300 g de carne de vacuno
  • 2 cebollas
  • Tomate concentrado
  • Aceite
  • Polvo de kankankan
  • Sal
  • Pimienta

Las etapas de preparación

  1. Cocer a fuego lento 2 cebollas picadas, 300 g de carne de vacuno cortada en dados pequeños y 2 cucharadas de concentrado de tomate durante 5 minutos en un fondo de aceite.
  2. A continuación, añadir los guisantes y las zanahoria. Verter 1 vaso de agua. Salpimentar. Cocer durante 10 minutos a fuego medio.
  3. Espolvorear todo con kankankan. Servir con attiéké.

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